{"id":3389,"date":"2018-08-21T09:27:39","date_gmt":"2018-08-21T12:27:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mobly.com.br\/blog\/?p=3389"},"modified":"2025-06-06T15:58:51","modified_gmt":"2025-06-06T18:58:51","slug":"cozinha-americana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mobly.com.br\/blog\/dicas\/cozinha-americana\/","title":{"rendered":"Cozinha americana: dicas e projetos para voc\u00ea se inspirar"},"content":{"rendered":"

Saiba o que \u00e9 cozinha americana, quais os seus benef\u00edcios e como integr\u00e1-la melhor ao restante da casa<\/strong><\/h2>\n

Depois de um dia inteiro de trabalho, qual ser\u00e1 o c\u00f4modo da casa que as pessoas buscam para relaxar, interagir, se entreter e recuperar as energias?<\/p>\n

Dif\u00edcil responder esta quest\u00e3o, n\u00e3o?<\/p>\n

Pois saiba que o ambiente mais querido dos brasileiros \u00e9 a cozinha<\/a>. Mas porque ser\u00e1 que \u00e0s vezes ela \u00e9 chamada de cozinha americana?\u00a0Elas s\u00e3o bastante comuns em ambientes com pouco espa\u00e7o, como <\/span>kitnet <\/span><\/a>e studio.<\/span><\/p>\n

Explicaremos tudo isso a voc\u00ea – e ainda mostraremos projetos incr\u00edveis para se inspirar!<\/p>\n

Se voc\u00ea ainda n\u00e3o conquistou o sonho da casa pr\u00f3pria e est\u00e1 procurando inspira\u00e7\u00e3o, veja dicas de <\/span>como comprar uma casa <\/span><\/a>para equipar a sua cozinha do seu jeitinho, podendo mudar, inclusive, a sua estrutura! \ud83d\ude42 Vamos l\u00e1?\u00a0<\/span><\/p>\n

A evolu\u00e7\u00e3o das cozinhas<\/strong><\/h2>\n

No passado, muitas refei\u00e7\u00f5es e reuni\u00f5es de fam\u00edlia eram feitas na cozinha<\/a>. A vida agitada das grandes cidades fez com que as pessoas mudassem o seu h\u00e1bito e passassem a cozinhar cada vez menos.<\/p>\n

De repente, esse c\u00f4modo j\u00e1 n\u00e3o era mais o principal da casa; perdeu relev\u00e2ncia. S\u00f3 que o mundo evoluiu e a import\u00e2ncia social da cozinha voltou com for\u00e7a total, atrav\u00e9s da moda dos projetos integrados.<\/p>\n

Atualmente, a tend\u00eancia do mercado imobili\u00e1rio nacional \u00e9 unir a cozinha \u00e0 sala de jantar ou de estar \u2013 que, de fato, n\u00e3o \u00e9 nenhuma novidade. Diferente do famoso \u201cpassa prato\u201d, a abertura est\u00e1 mais ampla do que nunca. Isso porque as pessoas n\u00e3o querem mais ficar limitadas a um espa\u00e7o. Elas querem \u00e9 mostrar a sua vida saud\u00e1vel, exibir os seus eletrodom\u00e9sticos sofisticados e interagir com os seus convidados.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha americana integrada com ilha<\/p><\/div>\n

J\u00e1 n\u00e3o h\u00e1 mais a necessidade de separar a cozinha da sala \u2013 ela \u00e9 a nova sala, o sin\u00f4nimo de divers\u00e3o. Pois, essa simples e pr\u00e1tica solu\u00e7\u00e3o de arquitetura, de unir um ou mais c\u00f4modos, \u00e9 perfeita para os im\u00f3veis menores.<\/p>\n

Exatamente por isso, muitas construtoras t\u00eam optado por flexionar as plantas, apresentando diferentes layouts, com ou sem paredes. Isso ganhou o nome de cozinha americana, integrada ou gourmet.<\/p>\n

Continue lendo esta mat\u00e9ria para saber tudo sobre a cozinha americana e porque ela \u00e9 t\u00e3o querida pelos brasileiros!<\/p>\n

O que \u00e9 cozinha americana<\/strong><\/h2>\n

Geralmente, a cozinha americana tem uma meia parede ou uma bancada que \u00e9 a sua separa\u00e7\u00e3o da sala de jantar ou de estar. Por consequ\u00eancia ou por causa disso, muitos arquitetos optaram por fazer desse ponto um lugar para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas \u2013 principalmente em apartamentos pequenos. Quem costuma cozinhar em casa n\u00e3o tem d\u00favidas, \u00e9 a solu\u00e7\u00e3o ideal.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha com balc\u00e3o vermelho<\/p><\/div>\n

“O cliente busca um espa\u00e7o para receber os amigos e tornar a sua cozinha um ponto de encontro (…) um ambiente amig\u00e1vel, com bancada ampla para que, quem estiver preparando as refei\u00e7\u00f5es, possa interagir com os convidados.” – Jo\u00e3o Marcel Dupont Agostini, em reportagem de taofeminino.<\/p><\/blockquote>\n

A cozinha americana proporciona a sensa\u00e7\u00e3o de amplitude do espa\u00e7o. Mas, sua principal vantagem \u00e9 apresentar uma mudan\u00e7a positiva no conceito de cozinhar, transformando a atividade em algo divertido e prazeroso para todos da casa.<\/p>\n

S\u00f3 que isso \u00e9 poss\u00edvel apenas se o arquiteto planejar bem todos os ambientes, considerando o perfil dos moradores e a quest\u00e3o da complexidade de suas tarefas.<\/p>\n

Dicas de decora\u00e7\u00e3o para cozinhas americanas<\/strong><\/h2>\n

Entre cozinha americana e sala de jantar<\/a> ou de estar integradas tudo tende a ficar \u00e0 mostra, desde eletros at\u00e9 lou\u00e7as, pisos, acabamentos e at\u00e9 decora\u00e7\u00e3o. Este \u00faltimo item n\u00e3o precisa ser igual entre os dois c\u00f4modos \u2013 ali\u00e1s, nem faria sentido, j\u00e1 que eles t\u00eam fun\u00e7\u00f5es diferentes. Por isso, \u00e9 permitido \u2013 e at\u00e9 muito apreciado \u2013 que se fa\u00e7a o contraste visual. Por exemplo, ter a sala em tom mais neutro e a cozinha o contr\u00e1rio.<\/p>\n

\"cozinha

Pendentes em Cobre de Carolina Vilela<\/p><\/div>\n

Algumas pessoas preferem marcar bem a divis\u00e3o dos ambientes, mesmos que eles estejam abertos um para o outro. Tem vezes que isso \u00e9 feito por um arm\u00e1rio planejado – bonito, funcional, que atende as necessidades de ambos os lados e faz o m\u00e1ximo de aproveitamento do espa\u00e7o. E outras por uma mesa de refei\u00e7\u00f5es – posicionada na fronteira e servindo \u00e0s duas \u00e1reas.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha Americana com Balc\u00e3o de Rodrigo Fonseca<\/p><\/div>\n

A bancada, pen\u00ednsula ou ilha americana \u00e9 a solu\u00e7\u00e3o mais comum, bastante solicitada aos projetistas no momento da constru\u00e7\u00e3o ou da reforma de cozinhas.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha com Ilha Centralizada de
Aquiles Nicolas Kilaris<\/p><\/div>\n

Ela pode ser explorada para m\u00faltiplas fun\u00e7\u00f5es. Dependendo do layout, gosto ou estilo de vida do propriet\u00e1rio poder\u00e1 servir para refei\u00e7\u00f5es, ter extens\u00f5es retr\u00e1teis, possuir uma pia e at\u00e9 um cooktop.<\/p>\n

\"cozinha

Balc\u00e3o verde de Karina Gubernati<\/p><\/div>\n

Agora, o segredo para o sucesso das propostas de cozinha americana n\u00e3o \u00e9 dividir, mas integrar ao m\u00e1ximo. Ou seja, \u00e9 preciso que o arquiteto busque meios de aumentar a sensa\u00e7\u00e3o de continuidade para a sala.<\/p>\n

Um jeito de fazer isso \u00e9 escolher bem o revestimento de piso. O ch\u00e3o pode ser o mesmo tanto de um lado quanto de outro, sendo o forro a delimita\u00e7\u00e3o entre as zonas.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha Gourmet com Cooktop e Coifa de Moussi Arquitetura<\/p><\/div>\n

“Na cozinha, \u00e9 importante ressaltar que os materiais sejam resistentes, espec\u00edficos para \u00e1reas molh\u00e1veis e que tenham alta qualidade e durabilidade. Investir em bons revestimentos impede que acidentes possam manchar o piso, paredes e as bancadas em \u2018\u00e1reas molh\u00e1veis\u2019 e com altas temperaturas.\u201d – arquitetas Flaviane Pereira e M\u00e1rcia Coimbra, em reportagem de A Revista da Mulher.<\/p><\/blockquote>\n

\"cozinha

Sala Integrada \u00e0 Cozinha com M\u00f3vel Atr\u00e1s do Sof\u00e1 de Tetriz Arquitetura e Interiores<\/p><\/div>\n

M\u00f3veis, eletrodom\u00e9sticos e eletroeletr\u00f4nicos tamb\u00e9m s\u00e3o itens que podem unir virtualmente os ambientes. As pe\u00e7as de design, tanto na cozinha quanto na sala de estar, podem tem linhas e cores compat\u00edveis. E para ressaltar seus detalhes \u00e9 fundamental uma boa ilumina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em cozinhas americanas o melhor s\u00e3o as lumin\u00e1rias mais baixas, pendentes sobre os balc\u00f5es e mesas que os separam das salas. Afinal, os alimentos precisam ser bem enxergados para que o apetite das pessoas fique mais agu\u00e7ado, n\u00e3o \u00e9 mesmo? A luz artificial, proveniente dos pontos no teto, ou a natural, proveniente do exterior, n\u00e3o ser\u00e1 suficiente nesse caso.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha Americana Neutra com Balc\u00e3o de Madeira de Sueli Zapparolli<\/p><\/div>\n

Se o im\u00f3vel tiver dimens\u00f5es menores, m\u00f3veis e paredes em cores claras melhorar\u00e1 a ilumina\u00e7\u00e3o e aumentar\u00e1 a sensa\u00e7\u00e3o de amplitude da cozinha americana.<\/p>\n

Agora, o projetista tamb\u00e9m precisa levar em considera\u00e7\u00e3o as prefer\u00eancias do propriet\u00e1rio. N\u00e3o quer dizer que ele n\u00e3o possa optar por tons mais quentes e vibrantes se assim desejar. Pelo contr\u00e1rio, amarelo, vermelho e derivados podem ser estudados.<\/p>\n

\"cozinha

Cozinha Americana de
Studio Scatena Arquitetura<\/p><\/div>\n

Veja tamb\u00e9m o que falamos sobre cozinha tropic\u00e1lia<\/a>\u00a0e aproveite nossas dicas de 23 cozinhas para se inspirar<\/a>!<\/p>\n

Estas dicas e projetos de cozinhas americanas para se inspirar foram selecionadas pela equipe Viva Decora<\/a>.<\/p>\n